Ingredientes
- 4 Batatas grandes
- 2 ovos inteiros
- 1 pitada de sal
- 1 colher de orégano (a critério,
uso pq amo orégano em tudo) - 1 colher de margarina com sal
- farinha de trigo
Modo de preparo
cozinhe as 4 batatas até ficarem bem molinhas, amasse bem amassadinha, coloque a margarina, sal, ovos e o orégano misture bem e vá acrescentando trigo até ver que já da de enrolar sem grudar, faça uma tira corte em pedaços e coloque em uma panela com água fervente e uma colher de óleo para cozinhar (as bolinhas vão para o fundo da panela quando elas subirem é pq ja etão prontas para tirar).